Член комитета:
Кацнельсон Юрий Менделевич

Образование:

Окончил в 1972 г. Московский технологический институт пищевой промышленности, инженер-механик по специальности «Процессы и аппараты пищевых производств», отрасли – хлебопекарное, кондитерское и макаронное производство.

Профессиональная деятельность:

1980–1990 гг. – научный сотрудник Московского технологического института пищевой промышленности

С 1994 г. – Президент Московской гильдии пекарей

С 1997 г. – Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров

2004– 2008 гг. – Секретарь Президиума Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров (UIB)

Членство:

- Экспертный совет по агропромышленному комплексу (АПК) Администрации Президента РФ

- Член Совета при Председателе Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса России

- Экспертный совет по агропромышленному комплексу (АПК) при Федеральной Антимонопольной Службе (ФАС России)

- Комитет по выставочно-ярмарочной деятельности ТПП РФ

- Член рабочей группы по АПК и продовольственному рынку Общественной палаты России

- Член Правления НП «ОПОРА»

- Председатель Комиссии по хлебопечению и кондитерскому производству ОПОРЫ РОССИИ

- Член Комиссии по устранению административных барьеров при развитии предпринимательства при Департаменте торговли и услуг города Москвы

- Член Правления НКО «Союз Комбикормщиков», координатор по международным связям

- Заместитель Председателя Консультативного Совета по вопросам взаимодействия с предприятиями малого и среднего бизнеса в области производства кондитерских изделий и хлебопечения (Председатель Консультативного Совета – Главный санитарный врач РФ, руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Г.Г. Онищенко)